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**食のライターとして『もぐナビニュース』内の『試食会・発表会』記事をメインに執筆。
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8月です!!夏本番!!わたしが1年で1番大好きな月です♥笑
夏と言えばスムージーが美味しい季節ですよね♥
スムージーと言えばブレンダーですが、先日、アメリカの老舗ブレンダーブランド“Oster”（オスター）の日本上陸を記念したイベントにご招待頂いたので行ってきました♥
“Oster”とは・・・1924年ジョン・オスターによって創業された家電ブランドで、1946年、アメリカで初めてブレンダーを製造。
その歴史と人気は70年以上経った今でも健在で、アメリカ国内シェアNo.1を誇る老舗メーカーなんです。
アメリカでは”Oster”を知らない人はいない、と言っても過言ではないくらい誰もが知っているメジャーなブランドで、わたしも子供の頃から知っている身近な存在。もちろん、家にありました。笑
そんなアメリカでトップを走り続ける“Oster”がなんと、あのメイソンジャーで有名な“Ball”とコラボ!!
とってもキュートなブレンダーを発売したんです♥
ちなみに、日本ではここ数年流行りだしたメイソンジャーですが、こちらもアメリカでは昔から大人気の食品保存容器ブランド。
アメリカでは”Ball Jar”と呼ばれていて、どこの家庭にも必ず1個はあるとさえ言われているほど国民に親しまれ続けているブランドなんです。
レトロでカワイイ見た目と、かなりの頑丈さで世代を超えて愛され続けるBall Jar。
わたしも、子供の頃から家にあるBall Jarがあって、今も現役。ちなみに今は歯ブラシ立てになっています。笑
そんな”Oster”の素敵なイベントにご招待頂いたので代官山へ・・・。
場所はオシャレスポットで話題のTENOHAです。
その中にあるとってもスタイリッシュなレストラン”& STYLE RESTAURANT”の中にあるキッチンスタジオを貸し切ってのSPECIALイベントでした。
前半は、各自新作のオスターブレンダーを使ってSUPERFOODスムージーを作り、後半は銀座のイタリアンシェフによるブレンダーを使ったコース料理のライブデモンストレーション、という豪華２本立て♥
ブレンダーの色は全部で４色。使わないときでも、置いておくだけでキッチンのインテリアのアクセントになってくれちゃう可愛さです♥
スムージのベースはヨーグルトと豆乳があったので迷わず豆乳をチョイス。
ちなみに写真のオーガニック豆乳は余計なものが全く入っていなくてかなりおススメです!!
わたしは、ワークアウトをした後、必ずプロテインを飲むのですが、日本では大体いつもこの豆乳を使っています。笑
豆乳を300ml、ボトルに入れたら後は用意されたスーパーフードを好きなだけ投入!!今回は、マキベリーパウダー、チアシード、ゴジベリーの3種類。
あとは台にセットして手を離せば勝手にスタートしてくれます♥
マキベリーパウダーを大きなスプーンいっぱいに入れたらスムージーがとっても鮮やかな紫色に。笑
レトロでかわいいポスターと一緒に♥
写真でもお分かりのように、ボトルはしっかりとした大きさがあります。
１人分の少量はもちろん、3~4人分まとめて作る事も可能。
パワフルにしっかりと撹拌してくれちゃいます♥
ブレンダーのボトル部分はどのブランドもガラスで出来ていて何も入れなくても重いのですが、コチラのメイソンジャーは丈夫な強化プラスチックでできているので軽くて頑丈。
出来上がったら付属のキャップとストローを入れて出来上がり!!
あっという間にSNS映え必須のスムージーが出来上がります。笑
口が広いので広くて洗うのも簡単なのが魅力的♥
アメリカでは結婚後もみなさん働いている事が多いので時短の為、ブレンダーを良く使います。
日本では各家庭に炊飯器があるように、アメリカではそこの家庭にもブレンダーあります。
また、日本人のようにあまり時間をかけて凝った料理をしない文化、というのも背景にあります。
ブレンダーを使うのは手抜きではありません。
むしろ、日々の料理の幅がぐーーっと広がるんです!!
ブレンダー1つでイタリアンのコース料理だってできちゃうんです!!びっくりですよね♥
はっきり言ってブレンダーがお仕事をしてくれるので料理がニガテな方でも絶対にできます!!笑
イベント後半の様子はまたゆっくりレポしますね♥
お楽しみに♥
…xoxo♥
]]>前回の記事はコチラ↓↓↓
みなさん、HOLISTICという言葉の意味を少しでも理解して頂けたら嬉しいです。
では、わたし自身のライフスタイルでもある、“HOLISTIC LIFESTYLE”とはいったいどのようなライフスタイルでしょう？？
おそらく、しっかりと理解して実行している方はごく少数。
ほとんどの方は曖昧で、はっきりと意味を理解していないと思います。
Holisticなライフを生きる、とは自然と調和したムリのない生き方、または、今ある人生を自然に受け入れた生き方をする、という意味。
わたしは、かねてよりBEAUTY（美しさ）とは、BODY（カラダ）、MIND（マインド•思考）、 SOUL（心、精神）のバランスが保たれてこそ成り立つもの、と提唱しておりますが、HolisticなLIFESTYLEとは、まさにこの３つのバランスが保たれている状態の事。
どれか１つに問題があると、他の２つもバランスを崩してしまいます。
例えば、気分が落ち込んだり、鬱ぎみのとき。そんなときって心がもやもやしたり、ズキズキ痛んだりしますよね？カラダがダルくなったり、頭痛や腹痛を起こす事も。
でも、それは、全てマインドが原因で引き起こしている事・・・
マインド（思考）が原因で心やカラダのバランスが崩れ、不調を引き起こすんです。
つまり、HolisticなLIFESTYLEを生きる、ということは、自分自身をしっかり見つめ、カラダのパーツの全てが隅々までしっかりケアがされている、という事。
これは、とてもシンプルなコンセプトなのですが、めまぐるしい日々を生きる現代人にとって、ついつい忘れがちな事。
現代人の多くは、仕事や用事をこなす為に慌ただしい毎日を送り、食事は、時間を短縮する為、合間に手早く済ませる（ジャンクフード率高め）事が多いのが現状。
さらには、ストレスを解消する為のエクササイズをしたりジムに行く時間も取れず、ストレスがどんどん溜まり続ける始末。
結果、BODY、MIND、SOULのバランスが崩れ、気付いた頃には手に負えない状態になっているのがほとんど・・・
実は、これが様々な病気を引き起こす原因なんです。
HOLISTIC LIFESTYLEにとって大切な事、それは”食”です。
加工食品、高脂肪、糖分が多い食事は控えましょう。
これらの食品は私たちのカラダに必要な栄養素があまり入っていないのにもかかわらず、高カロリー。
その代わりに、積極的に摂って欲しいのが野菜類、雑穀類、ナッツ、フルーツ。
これらの食品は、カラダに必要な栄養価が高く、ビタミンも豊富で、分解後も細胞に栄養価が届きやすいんです。
次に大切なのは適度な運動。
最近ジムに行ってワークアウトをするのが日本でも流行って来ていますが、そこまでしなくてもいいんです。
日々の生活で、少し、心拍数が上がることをすれば十分。
軽いランニング、ウォーキングはもちろん、自転車で買い物に行く事や、犬の散歩に行くだけでも十分効果はあります。
そして、HOLISTIC LIFESTYLEに１番大切な事。それはSOUL（心、精神）をHAPPYに、健康に保つ事。
ちょっと難しいかな・・・
例えば、誰かの為に席を譲ったり、次の人の為にドアを支える事、誰かと目が合ったら微笑む、そんな簡単なことをするだけでいいんです。ボランティア活動でも、寄付でもなんでも。
「誰かの為の優しさ」が自分の心のHAPPYにつながるから。
つまり、「誰かのための優しさ」で自分のことをもっと好きになる、自尊心を高めてくれるんです。
オーガニック食品を食べる事=Holistic Lifestyleではありません。
自分のカラダを気遣って、大切にしてあげた結果、そこに行き着いたんです。
ヨガをしているからHolistic Lifestyle、ではありません。
ストレスの解消、丁寧な呼吸、精神のリラックス、内観。
それが比較的簡単に出来るのがヨガやピラティスなんです。
お風呂が好きならゆっくりお風呂に浸かるだけでいいんです。
HOLISTIC LIFESTYLEとは 可能な限り、今出来る生活でベストを尽くす事。
お金をかける必要なんてないんです。
心の声にしっかりと耳を傾けてあげる事。
ストレスを溜めないよう、適度な運動を心がける事。
そして、カラダ、マインドがHAPPYだと思う事、ワクワクする事をするだけでいいんです。
皆さんも是非、今の生活を見直してみて下さい。
自分をもっと大切に扱ってあげて下さい。
小さなHAPPYを毎日たくさん数えて下さい。
きっと、必ず、変化が起きますよ♥
]]>皆さんは日々の溜まった疲れを癒すためにプロの力を借りることはありますでしょうか？？
今回は、わたしが日本に滞在中に必ず１度は訪れる、大好きなスパをご紹介したいと思います♥
場所は表参道にあるJohn Masters Organicsの日本フラッグシップショップ。
お気に入りのスパはこのショップの奥にあるんです・・・♥
“Cleanse Salon”
ヘッドスパ専用サロンもお隣にあるのですが、わたしがいつも行くのはコチラ。
お部屋へ全部で３つ。１つはVIPルームになってます♥
VIPルームではヘッドスパも一緒にできるので芸能人の方もよく利用されているそうですよ。
Cleanse Salonは女性専用のスパでJohn Masters Organicsとerbaviva(エルバビーバ)のプロダクトを使われて行われる贅沢なスパ。
オーダーするメニューは決まっていて、基本的にはいつも１２０分のFacial&bodyのコース。
わたしの場合、いつも同じ方が担当してくれているので、ここ数年のわたしのカラダの事をとてもよく分かってくれていて、いつも安心してお任せしているんです。
いつもこちらへ行く時はお仕事の後で脚が浮腫んでいるので、脚のオイルはいつもエルバビーバのshaping oilがお決まり。
ボディのオイルは大体いつも決まっていて、お腹周りもshaping oil、腕やバスト周りはFirming oilにしてもらっています。
bodyの後はfacialなのですが、こちらで使用するプロダクトはその日のお肌のコンディションに合わせ、調整して頂いてます。
気持ち良すぎて毎回爆睡・・・笑
記憶がありません。笑
自社の製品のみを使用した贅沢スパは終わった後はお肌がしっとりもちもち。
まるで赤ちゃんのような透明感のある、柔らかお肌になるんです♥
お肌やカラダに塗るオイルやクリームなども皮膚や毛穴から体内に吸収されるので、良質なオイルを贅沢に使ったコチラのスパは本当に効果バツグン!!
スパに行く時間がない方も、普段からなるべく化学物質や着色料が使われていないものを使ってみて下さい。お肌が変わりますよ♥
スパでカラダの外から良質なオイルで癒された後は、パウダールームへ移動してお支度。
パウダールームにはJohn Masters Organicsの日本限定スキンケア＆コスメブランド、 Shinn Purete（シンピュルテ）が用意されており、好きなだけ、ゆっくりとメイクが可能。
施術後はいつも夜なので、すっぴんで帰るのですが、ご飯に行く予定がある時はこちらでしっかりとメイク。
ただし、アイシャドー、アイライナー、マスカラといった目元のプロダクトはないので、それだけは忘れずに持参します。
パウダールームに移動すると施術前にオーダーしておいたCold Pressed Juiceが併設されているコールドプレスジュース専門店“Inner Beauty Bar”から絶妙なタイミングで到着。
今回は、季節限定のということもあり、エターナルパワーというコールドプレスジュースにしました♥
ベースはアーモンドミルク。
そこに、トマト、ピンクグレープフルーツ、ストロベリー、バナナ、リンゴ、アガベシロップが入ったもの。
美肌効果と疲労回復に効果がるそうですよ!!
ちなみに・・・
コチラのInner Beauty Barのドリンクですが、スパで施術を受けると50% OFFでGET出来るんです♥
おススメですよ♥
コチラのスパに通い始めてから、化粧水などのスキンケア用品を始め、コスメまで徐々にオーガニック系にシフトしました。
メイクは昔からシンプルで、某Dr.’sコスメのBBクリームのみだったのですが、今はShinn Purute。
BBクリームだけよりも少しだけステップは増えましたが（笑）、かなり調子がいいです♥
…xoxo♥
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HOLISTIC、またはその意識を持たれている人のイメージを伺うと、オーガニック食品を日常的に食べる、マインドや心理的な健康を重視している、ヨガやワークアウトなどを習慣にしている、アロマテラピーやフラワーエッセンスを生活に取り入れている、ナチュラル思考、など。
そんな、ふわっとしたイメージ。
中には、なんだかよくわからないけど海外セレブのようにスムージーやスーパーフード、オーガニックサラダを毎日食べることをホリスティックな生活・・・と、言う方もいたり、その正しい意味を理解している方はまだまだごく少数。
近年、日本でもようやくHolistic Lifestyle、Holistic Beauty、Holistic Medical（ホリスティック医学）、Holistic Education（ホリスティック教育）など、”HOLISTIC”という言葉を耳にする機会が増えたように思えます。
しかし、HOLISTICという意味を間違って捉えている方、きちんと理解していない方、変に誤解されている方が多いのも事実。
少し哲学的な観点からのお話になりますが、HOLISTIC（ホリスティック）とは、ギリシャ語の”Holos”（ホロス）を語源としており、簡単に言うと、「全体性」「全体論的な」「全体的な視点から」という意味。
そこから派生した言葉の１つにHEALTH（健康）があるのですが、HEALTHというのはHealにthがついて名詞化されたものなんです。
HEALはHealing（ヒーリング）といえば分かる方が多いと思いますが、「癒す」という意味。
つまり、HEALTHの元々の意味は、Healされている状態＝癒されている状態を表しているんです。
Holosの意味は「全体性」や「全体論」。そして、同じHolosを語源に生まれた言葉にはwhole（全体）holy（神聖な）などがあります。
つまり、HEALTH＝全体的にバランスが取れた状態。
全体、カラダのつながり、そのバランスこそがHEALTHなんです。
今でこそ一般的に使われていますが、ホリスティックという意味は、もともと「Holism（ホーリズム）的な」、という形容詞として生まれた言葉で、哲学用語では「全体論」という意味。
もともとあったことばではなく、思想家の方が著書で初めて使った造語なんです。
HEALTHとHOLISTICは語源が同じという事もあり、意味合いも似ていますね。
つまり、心とカラダがしっかりと癒され（ケアされて）いて、全体的にバランスが取れている事が”HOLISTIC”という事なんです。
みなさん、心とカラダは健康ですか？？
ストレス、溜まっていませんか？？
ちょっとだけ、静かに心の声に耳を傾けてみて下さい♥
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